Resep Cara Membuat Sup Pangsit Ayam - Masak yang simple aja anak lahap maem nya. Cocok bgt pas sore hari hujan, maem ini hangat2
Aura Riza
Bahan-bahan
- 1 bungkus kulit pangsit, beli di pasar ya
- 1 bungkus ± 50 lembar Resep Cara Membuat Sup Pangsit Ayam jangan lewatkan Resep Lumpia Isi Sosis Ala Denok
- Bahan isi pangsit:
- 300 gr daging ayam fillet. Saya daging + kulit
- 100 gr wortel kukus 1/2 matang
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 1 telur
- 3 sdm sagu
- 1 sdm minyak wijen
- 2 bawang putih goreng
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdt garam (sesuaikan rasa)
- Bahan kuah:
- 1,5 liter air
- 3 bawang putih, haluskan atau cincang
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam / penyedap rasa sesuaikan
- 200 gr tulang ayam
Langkah
- Ganti Bahan isi: giling daging+bawang putih dengan fp, lalu tambahkan wortel, giling lagi sebentar. Wortel akan berbentuk dadu kecil. Pindahkan dalam wadah lain lalu campur semua bumbu. Siapkan kulit pangsit lalu beri isian sekitar 1 sdm lalu bentuk. Siaihkan
- Ganti Siapkan air rebusan untuk merebus pangsit, rebus ± 2 menit. Bisa juga di kukus ± 15 menit sisihkan
- Untuk kuah: rebus tulang ayam ± 30 menit dengan api sedang, kecilkan api dan tambahkan bumbu lain. Test rasa
- Ganti Siapkan pangsit dalam mangkok, siram kuah...
Tambah langkah sumber:
https://sukaresep.xyz/resep-spaghetti-bolognaise-enak-praktis/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar